turismoelpedroso.com | 90.0%OFF 希少 カポヴィッラ　ウヴァ モスカート ダランチョ 2005

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ブランデー
ウヴァはイタリアの葡萄の蒸留酒で、フランスのフィーヌのようなニュアンス。
マスカットにオレンジの香りが混在していて、グラッパに比べると大変飲み易い。

2006年頃に初めて日本へ輸入される際に、受注発注にて購入した貴重なカポヴィッラのウヴァ(グラッパ＋フィーヌ)です。
現在2005年ヴィンテージは大変入手困難です。

1986年創業のカポヴィッラでは主に葡萄以外の果物などを蒸留して、フルーツブランデーを造っています。
フランスのジャンポールメッテ、ドイツのスティーレミューレのような存在です。
また天使のグラッパ 職人ロマーノレーヴィのように、蒸留所には看板もなく通信販売も行っていないため、
『私の造ったお酒が欲しいならここまで来てください』とカポヴィッラさんは語っています。

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