turismoelpedroso.com | 22.0%割引 Usu様♡菊芋レシピご確認用です♪
販売価格 :
¥88,888円
¥69,332円
(税込) 送料込み
商品の情報
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商品詳細
「イモ」という呼称がついていますが、菊芋にはほとんどデンプンが含まれません。カロリーも100gあたり34.9kcalとじゃがいも(76kcal)、さつまいも(140kcal)など他のイモ類より低カロリーです。
さらに菊芋に含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」には糖質の吸収を抑える性質があり、食後の血糖値を下げる効果および身体の糖化・老化を防ぐ効果があるとされています。
そのほか、ナトリウムを排泄し血圧を下げる効果があるカリウムも豊富に含んでいるため、血糖や血圧が気になる方にもおすすめの食材です。
菊芋は生でも加熱しても美味しく食べられます。
皮がとても薄いので、全て剥いてしまってもいいのですが、土が落ちにくい部分だけ取り除いてもOKです。
生の状態でスライスや千切りにしてサラダや和え物、漬物に。また炒め物、煮物、揚げ物、味噌汁の具にするのもおすすめですし、丸ごと焼いてバターやマヨネーズで食べるても美味しいです。
ホクホクとした食感があるので、一口大にカットして片栗粉を薄くまぶして揚げるのも美味。塩コショウをお好みでふれば、立派なおつまみやおやつになります。
☆以上ネットよりお借りしました☆☆☆
野菜
食品・飲料・酒
食品
さらに菊芋に含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」には糖質の吸収を抑える性質があり、食後の血糖値を下げる効果および身体の糖化・老化を防ぐ効果があるとされています。
そのほか、ナトリウムを排泄し血圧を下げる効果があるカリウムも豊富に含んでいるため、血糖や血圧が気になる方にもおすすめの食材です。
菊芋は生でも加熱しても美味しく食べられます。
皮がとても薄いので、全て剥いてしまってもいいのですが、土が落ちにくい部分だけ取り除いてもOKです。
生の状態でスライスや千切りにしてサラダや和え物、漬物に。また炒め物、煮物、揚げ物、味噌汁の具にするのもおすすめですし、丸ごと焼いてバターやマヨネーズで食べるても美味しいです。
ホクホクとした食感があるので、一口大にカットして片栗粉を薄くまぶして揚げるのも美味。塩コショウをお好みでふれば、立派なおつまみやおやつになります。
☆以上ネットよりお借りしました☆☆☆
野菜
商品の情報
商品の状態 | 新品、未使用 |
食品・飲料・酒
食品
-
商品満足度
4.9 -
採点分布
(75件)-
5つ★
-
4つ★
-
3つ★
-
2つ★
-
1つ★
-
5つ★
-
5
今晩わ。コメント!参考に成ります。 お料理は レパートリー広く、良き母のミミ様ですネ!
シルチヤン*** 32歳 男 2022-08-18 -
4.9
こんにちは(o^^o) 菊芋はホコホコして かおりが大好きです♪ ポテトチップにすると お子様のおやつに♪ うちではフライドポテト よく作ります♪*\(^o^)/* お塩はマジックソルトで大人もおやつ最高です♪ ビーツ ありがとうございます。 上手に作れるよう 修行しております。
みみ しばらくの間お休みさせてもらいます*** 26歳 女 2022-08-18 -
4.8
こんにちわ!割り込み、コメントで~す 菊芋は 千葉、産直で!ツアーで、真っ先に 友人が 買いましたよ!菊芋って いいんだよね?と、本当に 良さそうですネ!又、宜しく、お願いします。 ビーツと共に!御待ちしておりますネ
シルチヤン*** 32歳 男 2022-08-18 -
5
U su様♡ こんばんは☆☆☆彡 イイねっ♪を どうもありがとうございました♡ 良い夢を♪ おやすみなさいませ☆☆☆彡
みみ しばらくの間お休みさせてもらいます*** 19歳 女 2022-08-05