turismoelpedroso.com | 25,500円 ★日本酒/秋鹿酒造(秋鹿)前掛け(レア)

キッチン・食器
エプロン・三角巾
★新品未使用品。

1886年創業、秋鹿酒造のレアな前掛けです。

秋鹿酒造は１８８６年
大阪北部にあたる能勢にて創業されました。
「秋鹿」という酒名は初代・奥鹿之助が
実りの『秋』と、
名前から一字を取って名付けられました。

秋鹿の酒造りは土造りから始まります。
大阪の山奥、能勢町の自社畑にて山田錦を栽培。
無農薬の米造りに力を入れており、
米と麹と水だけで造られる純米酒のみを造っています。
この、酒造りに対する強いコダワリが
秋鹿を銘酒たらしめる
大きな要因の一つとなっていることに疑いの余地はないでしょう。
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