Construit par les frères de l'Ordre de Saint-Bruno comme branche agricole de la Chartreuse de Cazalla de la Sierra au milieu du XVIe siècle, son but était de collecter des ressources agricoles pour approvisionner les frères de la Casa Granja, les frères de Cazalla de la Sierra et les frères de Santa María de las Cuevas (Séville).
